De algemene vuistregel bij het bakken is hoe groter de pan, hoe lager de temperatuur. Hoe lang je cake moet bakken op 350F hangt af van het recept. Sommige hebben meer of minder tijd nodig. De meeste taarten die bakken op 350F worden echter gedaan met de markering van 40 minuten.
Ik zou aanraden om je cake te controleren rond de markering van 30 minuten en daarna de intervallen van 5 minuten. De meeste taarten bakken op 350 graden Fahrenheit. Het verlagen van de temperatuur tot 325 graden is alles wat je hoeft te doen om een cake met platte bovenkant te krijgen. Er is niets dat zegt dat je cake 2 inch per laag moet zijn, dit is gewoon het standaardformaat voor de meeste taarten.
Taarten kunnen worden gemaakt met 9 kopjes beslag voor een ronde van 12 inch, 12 kopjes voor een 14-inch cake en 16 kopjes voor een 16-inch cake. Bundt cake staat niet bovenaan de lijst voor het favoriete dessert van de meeste mensen, maar dat zou het zeker moeten zijn. Koken op 375 graden is niet de slechtste optie, maar omdat Bundt cake al een beetje dichter is, wil je al het vocht vasthouden dat je kunt krijgen. Hoewel er bepaalde factoren zijn waarmee u rekening moet houden bij het bakken van een cake, zoals uw pan en misschien het type cake, kunt u er meestal ongeveer achter komen hoe lang u een cake moet bakken op basis van de centimeters die deze in diameter meet.
Hoewel elke cake anders is, is er een „typische temperatuur en tijd” die de meeste taarten zal werken. Bakken op 350 graden is de perfecte optie om te gebruiken als je een smakelijke Bundt-cake wilt zonder de smaak op te offeren en onnodige tijd toe te voegen. De sleutel tot het instellen van de juiste kooktijd voor een vierkante cake van 8 inch is het kennen van de capaciteit van de pan. Bakken op een hogere temperatuur van 375 graden zal je Bundt-cake sneller koken, maar hij droogt een beetje uit.
Aan het einde van de baksessie kun je een heerlijke cake met vanillesmaak verwachten die zacht en boterachtig van textuur is en gevuld is met smaak. Als gevolg hiervan kun je geen vierkante cake van 8 inch bakken terwijl je een ronde cake van 8 inch zou bakken. Als u merkt dat uw gebakken goederen steeds verkeerd uitkomen, kan dit simpelweg zijn omdat uw oventemperatuur niet nauwkeurig is. Je kunt ook wat in blokjes gesneden fruit of een bolletje ijs toevoegen om een kouder contrast toe te voegen aan je warme plak Bundt-cake.
Als je wilt genieten van Bundt cake in zijn eenvoudigste vorm, is dat helemaal prima, maar er zijn genoeg manieren om dit dessert nog lekkerder te maken.
